Nährstoffgrundlagen - Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Ketone
Makronährstoffe - Verdauung, Absorbtion und Energiegewinnung
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- Hauptnährstoffe – Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate
- Funktion
- Struktur
- Energiegewinnung in der Zelle
- Glykolyse
- Citrat-Zyklus
- Elektronentransportkette
- Transport im Körper
- Absorption in die Zelle
- Gastrointestinale Verdauung
- Ketone
- Lipoproteine
Dein Lehrer
Mag. Julia Tulipan ist Biologin und Ernährungswissenschaftlerin, Bloggerin, Autorin, Sprecherin, Unternehmerin und Wissenschafts-Nerd.
Als Coach hilft sie jetzt anderen auf ihrem Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden. Und unterstützt leistungsstarke Menschen dabei, ihr Potenzial zu entfalten. Sie schreibt einen der beliebtesten deutschen Blogs über den Low-Carb- und Keto-Lebensstil.
Sie ist Gründungsmitglied des Ess-Wissen Club für Praktiker (EWiP), einer Mitgliederplattform für Gesundheitsfachleute, Coaches, Krankenschwestern und Ärzte. Im Rahmen von EWiP gehen sie und ihre Mitgründer Studien und wissenschaftliche Arbeiten durch, bereiten Infografiken, Folien und Materialien für Ihre Arbeit mit Kunden vor.
Neben ihren unternehmerischen Bestrebungen ist sie im Herzen Wissenschaftlerin.