Transkript

Herzlich Willkommen zum Kurs Nährstoffgrundlagen. Die Makronährstoffe.

In diesem diesem Kurs besprechen wir die drei Hauptnährstoffe: Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.

Und zwar besprechen wir für jeden der Makronnährstoffe ganz genau.

• Was ist die Funktion im Körper?
• Wie schaut die Absorption aus?
• Die Verdauung?
• Was passiert dann mit dem Körper, wenn wir dann uns sozusagen durch den Verdauungstrakt gekämpft haben?
• Schauen wir uns dann an, wie auch die Energiegewinnung auf Zellniveau ausschaut? Unterscheidet sich das, ob das jetzt Kohlenhydrate, Fett oder oder Protein ist.

Und ganz zum Schluss besprechen wir auch noch kurz die Ketose.